オープン2カ月 満席の人気
中華菜房 古谷
豊中市岡町南1丁目1番22号
矢部ビル岡町コーポ101号
℡06-6841-7281
2012年2月24日に阪急沿線岡町の駅下車1分の場所にオープン。横には有名イタリアン「エルバオデコラシオン」さんが有ります。辻調の先生をしてからロイヤルホテルなどで仕事をし自分のお店をオープン。お店の作りはモダンな現代風のあまり中華を感じさせないインテリアです。ハイカウンターのオープンキッチンからは中華独特の強い火力のガスの火が噴き出す轟と匂いが中華を意識させます。ジャンルはビストロのようですがもう少し本格的なメニュー構成です。味付けは穏やかな万人受けするような味ですが一つずつにしっかりと味が入っています。盛り付けは白い色々な形のお皿ででてきます。現代中華と言うのか丸い青磁のお皿は登場しませんでした。
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