路地奥の洋館フレンチ
レストラン ナガタケ
京都市下京区仏光寺通高倉西入ル北側
℡075-352-1155
京都地下鉄 河原町駅⑤番出口をあがり仏光寺通を東に市立洛央小学校を過ぎて見落としてしまいそうな細い路地を北に上がります。路地の奥にレストランのエントランスがあります。カウンター席が6席と、テーブル席が8席。2階はテーブル席が14席あります。開店8年目になる「レストラン ナガタケ」永武シェフは自分の料理スタイルはフランス懐石的ですと話されていました。カウンターに座るとシェフ以下スタッフの料理製作模様のライブが楽しめます。2階もあるのでインカムをつけての作業です。冷蔵庫からは準備をされた品々が出てきます。かなり細かい仕事と一皿に盛り付けてある料理のアイテム数が多いのにびっくりです。
詳しくは
ホームページをご覧ください。
クリックしてください人気ブログランキングへ